selbstgemachtes Fruchteis

Zutaten:

• 2 Tassen frische oder gefrorene Früchte (zum Beispiel Erdbeeren, Blaubeeren, Mango, Ananas)
• 1 Banane, in Stücke geschnitten (optional, verleiht dem Eis eine cremige Konsistenz)
• 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, je nachdem, wie süß die Früchte sind)
• Saft einer halben Zitrone (optional, für eine frische Note)
• Flavorspray Zitrone

Anleitung:

1. Geben Sie die Früchte in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, müssen Sie möglicherweise etwas länger mixen, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.

2. Fügen Sie die Bananenstücke (falls verwendet) und den Honig oder Ahornsirup hinzu, um das Eis zu süßen. Wenn die Früchte bereits sehr süß sind, können Sie auf zusätzlichen Süßstoff verzichten.

3. Nach Belieben können Sie auch den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, um dem Eis eine frische Note zu verleihen.

4. Mixen Sie alle Zutaten zusammen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz können Sie mehr oder weniger Flüssigkeit hinzufügen. Sie können auch etwas Wasser oder Milch hinzufügen, um das Eis cremiger zu machen.

5. Probieren Sie die Mischung und passen Sie sie bei Bedarf an, indem Sie mehr Honig, Zitronensaft oder andere Zutaten hinzufügen.

6. Sie können nun die Flavorsprays von Blowdrops verwenden, um dem Fruchteis zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sprühen Sie das gewünschte Flavorspray über die Eiscreme und rühren Sie es vorsichtig ein, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen.

7. Gießen Sie die Fruchtmischung in Eisformen oder kleine Behälter und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank, bis sie fest sind.

8. Sobald das Fruchteis vollständig gefroren ist, können Sie es aus den Formen nehmen und genießen!