Mascarpone-Creme mit Flavorsprays

Zutaten:

• 250g Mascarpone
• 2-3 Esslöffel Puderzucker (je nach gewünschter Süße)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Flavorsprays von Blowdrops (Geschmack nach Wahl, z.B. Vanille, Karamell, Schokolade)

Anleitung:

1. In einer Schüssel die Mascarpone mit einem Schneebesen oder einem Handmixer glatt rühren, bis sie geschmeidig ist.

2. Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und rühren Sie weiter, bis er vollständig eingearbeitet ist und die Creme leicht gesüßt ist. Sie können die Menge des Puderzuckers je nach persönlichem Geschmack anpassen.

3. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie ihn gut unter die Mascarpone-Creme, um ihm einen angenehmen Vanillegeschmack zu verleihen.

4. Jetzt kommt der Spaßteil: Mit den Flavorsprays von Blowdrops können Sie Ihrer Mascarpone-Creme den gewünschten Geschmack verleihen. Sprühen Sie das Flavorspray nach Belieben über die Creme und rühren Sie es gut ein, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und probieren Sie zwischendurch, um die Intensität des Geschmacks zu kontrollieren.

5. Sobald die Mascarpone-Creme den gewünschten Geschmack erreicht hat, können Sie sie sofort verwenden oder bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

6. Servieren Sie die aromatisierte Mascarpone-Creme als Topping für Desserts wie Früchte, Kuchen, Waffeln oder Pancakes oder verwenden Sie sie als Füllung für Gebäck und Desserts.